從省糧食和物資儲備局獲悉，當前我省糧油庫存充裕，處于歷史高位，市場供應充足，價格基本平穩。以我省主要口糧品種小麥為例，在連年豐收的形勢下，當前中央、地方儲備等政策性糧食和企業商品糧庫存達到247.62億斤，可以滿足全省居民一年半以上口糧消費需求。

我省是全國13個糧食主產省之一，糧食產量多年保持在750億斤以上，人均糧食占有量超過1000斤，大幅超出國際公認人均800斤的安全水平。全省糧食常年保持產需有余，每年凈調往省外糧食100億斤以上。

同時，我省是糧食加工業大省，全省成品糧加工企業日處理糧食能力近2億斤，油脂企業日處理油料能力5000萬斤，可以快速將原糧和油料加工成為成品糧油投放市場。目前，我省成品糧油加工除可滿足本省需要外，還可大量供應北京、天津、山西等周邊市場。

我省建立了糧油市場價格監測體系，其中國家級市場價格直報點44個，省級監測點337個，覆蓋重點地區、重點品種。通過這一監測體系，可密切跟蹤糧食供求變化和價格動態，通過每周分析糧食市場價格走勢及供求形勢，能夠及時發現市場苗頭性、傾向性問題，為政府決策、企業經營和群眾消費提供參考。

我省糧食應急保障體系健全。全省共確定糧食應急網點3093個，包括加工企業209個、儲運企業213個、配送中心157個、主食加工企業9個及供應網點2505個，實現了城鄉全覆蓋。全省還建立了成品糧應急儲備4.8億斤，夯實了糧食應急供應的物質基礎。一旦市場出現波動，可以隨時啟動糧食應急供應體系，保障居民消費。

(記者宋平)