記者今天從國家市場監管總局獲悉，市場監管總局按照加強進口冷鏈食品信息化追溯的部署要求，堅持“外防輸入、內防反彈”的總策略，堅決落實冷鏈“物防”責任，加快推進集中監管倉建設，截至2022年2月8日，全國28個省份已建成869個集中監管倉。
據了解，在進口冷鏈食品“物防”工作實踐中，集中監管倉在快速排查檢出陽性事件、切斷潛在疫情傳播渠道、提升問題凍品應急處置效率、節約處置成本等方面發揮了重要作用。
為規范各地集中監管倉建設、運行和信息化工作，市場監管總局印發進口冷鏈食品集中監管倉建立與運行技術指南等文件，指導各地市場監管部門依托集中監管倉，加強追溯閉環管理。對海關口岸放行的進口冷鏈食品入庫統一消殺、統一檢測，獲得出倉證明后，方可進入市場銷售。同時，推動進口冷鏈食品集中監管倉信息化管理，建立集中監管倉主體信息和出入倉進口冷鏈食品追溯信息電子檔案，動態更新數據，開展網絡巡查，及時風險預警，形成責任閉環。
下一步，市場監管總局將依托集中監管倉，加快構建食品安全“市場口岸”。(記者蔣菡)
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