拉上心愛(ài)的小拖車，一起到國(guó)博逛“食博”。12月3日起，為期4天的第30屆中國(guó)食品博覽會(huì)暨中國(guó)(武漢)國(guó)際食品交易會(huì)在武漢國(guó)博中心“噴香上菜”。作為湖北人“打年貨”必逛的展會(huì)，食博會(huì)吸引了數(shù)萬(wàn)市民“買買買”。各式各樣的小拖車成了市民逛展的標(biāo)配，除了炸圓子、魚(yú)糕、熏肉、臘腸、豆絲等湖北人喜愛(ài)的傳統(tǒng)年貨，小拖車?yán)镞€多了螺螄粉、福鼎白茶、遼參等四海美味。

開(kāi)展半小時(shí)，拖車就滿了

3日上午9時(shí)，食博會(huì)剛開(kāi)館就人聲鼎沸，大家邊逛邊吃邊買，不少熱門(mén)展臺(tái)瞬時(shí)就被“打了圍”。

不到半個(gè)小時(shí)，來(lái)自漢陽(yáng)的陳爹爹的小拖車就已經(jīng)鼓鼓囊囊，里面裝了20袋螺螄粉。他告訴湖北日?qǐng)?bào)全媒記者，知道這里商品種類多、價(jià)格便宜，每年他和老伴都要來(lái)食博會(huì)打幾次年貨，肉丸子、臘肉等年貨都會(huì)趁機(jī)配齊。

才逛了一個(gè)館，武昌李阿姨的小拖車就被塞滿了，她的車?yán)锲贩N更豐富，給自己買的鐵皮石斛、豆絲，給老伴買的白酒，給外孫買的珍珠丸子等，“好東西很多，先保存實(shí)力，今天先‘踩點(diǎn)’，周末再來(lái)?yè)屬?gòu)一次”。

每年食博會(huì)，各種圓子都是搶手貨，今年也不例外。16時(shí)30分，距離閉館還有不到1個(gè)小時(shí)，多個(gè)炸圓子的展臺(tái)依然被“打圍”。在一家“簰洲灣魚(yú)丸”展臺(tái)，師傅剛撈起一鍋圓子馬上就被一搶而空，10元一斤的藕夾炸一鍋賣一鍋，有的顧客干脆站在展臺(tái)前邊等邊吃。“豆絲大王”老謙記的展臺(tái)前也圍滿了顧客，香氣撲鼻，5元錢(qián)一份的現(xiàn)攤豆絲、15元錢(qián)一碗雞蛋炒豆絲等產(chǎn)品很受歡迎，從早上8點(diǎn)起，師傅攤的約400張豆絲都已售完。

食博會(huì)匯聚南北美食，除了湖北年貨，遼寧的海參、福鼎的白茶等外地年貨特產(chǎn)也引人扎堆。在福建雄豐茶業(yè)展臺(tái)上，老板把白茶茶餅擺了整整一溜，他介紹，已經(jīng)參加了好幾次食博會(huì)，這次專門(mén)帶來(lái)了好幾款白茶口糧茶，性價(jià)比高，想讓湖北人民以更實(shí)惠的價(jià)格嘗到正宗的福鼎白茶。

只逛一小圈，肚子就飽了

不但上了年紀(jì)的市民愛(ài)“打貨”，年輕人也能在今年的食博會(huì)上找到“心頭好”。

在咸寧展區(qū)，由咸寧人和桂公司帶來(lái)的桂花奶茶中可以品嘗到真桂花，受到不少年輕女性的喜愛(ài)，酸酸甜甜的紫蘇水有解膩功效，則吸引了一些愛(ài)抽煙喝酒的男士。公司負(fù)責(zé)人介紹，這些桂花產(chǎn)品一年的銷售額可以達(dá)到數(shù)百萬(wàn)元。

漢味小吃街戶部巷和網(wǎng)紅打卡地漢街此次也同時(shí)現(xiàn)身食博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。當(dāng)天的午餐時(shí)段，現(xiàn)場(chǎng)有不少市民左手一碗熱干面，右手一杯星巴克咖啡，吃了一頓中西合璧的午餐。

在中國(guó)車谷沌口展臺(tái)，一家五星級(jí)酒店把抹茶、巧克力、芒果慕斯蛋糕帶到現(xiàn)場(chǎng)售賣，有年輕市民選上兩份蛋糕，配上一旁售賣的COSTA咖啡，湊齊一份下午茶。

武漢大漢口的熱干面機(jī)也成了現(xiàn)場(chǎng)網(wǎng)紅。記者看到，該機(jī)器形似兩臺(tái)自動(dòng)售貨柜大小，熱干面的價(jià)格8至10元不等，顧客選擇口味掃碼支付后，僅兩三分鐘一碗熱騰騰熱干面就出來(lái)了。撕開(kāi)包裝，攪拌幾下，立刻香味四溢。

在機(jī)械展區(qū)，來(lái)逛展的主要是便利店、食品企業(yè)等專業(yè)買家。一臺(tái)黃色的“拳頭機(jī)器人”引人注意，這是一臺(tái)彩色巧克力豆揀選機(jī)，十余粒各色巧克力豆倒在盤(pán)子里，它只需幾秒鐘就可以根據(jù)不同顏色分揀出來(lái)，又快又準(zhǔn)。工作人員介紹，拳頭機(jī)器人還可以用于制藥行業(yè)。眼下，這種小型的食品智能化加工設(shè)備很受中小型食品企業(yè)的歡迎。

值得一提的是，食博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)不少企業(yè)都設(shè)置了品鑒區(qū)，讓市民可以邊吃邊逛，十分受歡迎。

(記者 肖麗瓊 見(jiàn)習(xí)記者 李朝霞 汪子軼 實(shí)習(xí)生 周詩(shī)雨)