1月14日，江西省市場監管局發布公告，通報近期抽檢發現的餐飲食品、食用農產品、飲料、薯類和膨化食品4大類共10批次不合格食品，主要涉及微生物污染、獸藥殘留和生物毒素問題。

近期，江西省市場監管局組織對餐飲食品、糧食加工品、肉制品、食用農產品、食用油和油脂及其制品、調味品、飲料、酒類、特殊膳食食品、蜂產品、薯類和膨化食品、水果制品等12大類共1016批次食品進行了監督抽檢。其中，餐飲食品253批次，合格251批次，不合格2批次;糧食加工品192批次，合格192批次;肉制品106批次，合格106批次;食用農產品100批次，合格95批次，不合格5批次;食用油、油脂及其制品82批次，合格82批次;調味品55批次，合格55批次;飲料50批次，合格48批次，不合格2批次;酒類47批次，合格47批次;特殊膳食食品40批次，合格40批次;蜂產品31批次，合格31批次;薯類和膨化食品31批次，合格30批次，不合格1批次;水果制品29批次，合格29批次。

不合格食品信息具體包括以下三大問題：

微生物污染問題。由南昌市長久世達餐飲服務有限公司銷售的紅色餐盒，經江西省分析測試中心檢驗，大腸菌群不符合食品安全國家標準的規定;由興國縣天祿食品店銷售、標稱江西國興集團百丈泉食品飲料有限公司生產的百丈泉天然礦泉水，經江西省產品質量監督檢測院檢驗，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準的規定;由南昌市長久世達餐飲服務有限公司銷售的勺子(調羹)，經江西省分析測試中心檢驗，大腸菌群不符合食品安全國家標準的規定;由江西洪州凍米糖有限公司生產銷售的豐城凍米糖(南瓜味)，經江西省食品檢驗檢測研究院檢驗，菌落總數不符合食品安全國家標準的規定;由贛州市南康區運高副食商行銷售、標稱贛州市南康區鑫寶農場有限公司生產的運高山泉包裝飲用水，經江西省產品質量監督檢測院檢驗，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準的規定。

獸藥殘留問題。由江西步步高商業連鎖有限責任公司分宜永康店銷售的泥鰍，經江西省食品檢驗檢測研究院檢驗，恩諾沙星不符合食品安全國家標準的規定;由新余市渝水區長青北路蓮香鮮魚銷售店銷售的牛蛙，經江西省食品檢驗檢測研究院檢驗，恩諾沙星不符合食品安全國家標準的規定;由景德鎮市珠山區余樂彪餐飲店銷售的牛蛙，經江西省食品檢驗檢測研究院檢驗，恩諾沙星不符合食品安全國家標準的規定;由江西步步高商業連鎖有限責任公司遂川分公司銷售的泥鰍，經江西省食品檢驗檢測研究院檢驗，恩諾沙星不符合食品安全國家標準的規定。

生物毒素問題。由鉛山縣家潤福購物廣場銷售的白花生米，經江西省食品檢驗檢測研究院檢驗，黃曲霉毒素B

不符合食品安全國家標準的規定。

江西省市場監管局食品抽檢處負責人介紹說，抽檢中發現的不合格食品，已通知相關市場監管部門依法處置，并要求屬地市場監管部門責令食品生產經營環節相關單位立即采取查清產品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風險，并將查實的進貨渠道、產地等信息通報相關管理部門。消費者如購買到或在市場上發現通告所列的不合格食品，請及時撥打12315進行投訴舉報。(盧素珍 記者朱海)