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美國彭博新聞社網站3月1日發表題為《如果健康是財富的話，那么美國人非常窮》的文章，作者是杰茜卡·卡爾。全文摘編如下：

還記得在21世紀10年代初，每個人都決定采用無麩質飲食嗎？大多數人其實并不對小麥過敏或有麩質過敏癥。人們抓起一把亞麻籽餅干，說：“不吃面包讓我感覺更輕松——而且這東西太容易產生飽腹感了?！?/p>

但幾年后，這種說法就不流行了。身體自愛運動！不化妝！養生已死；馬提尼酒萬歲！但那個時代似乎也要結束了，讓位給遠比少吃面包更危險的東西。一種用于治療糖尿病的藥物Ozempic成為許多社會名流的減肥神器。他們堅信“瘦就是力量”。

人們是如此癡迷于瘦身，以至于他們愿意為此而（間接）“殺人”。2型糖尿病患者沙恩·安東尼對彭博新聞社記者埃瑪·考特說：“所有這些名人，那些完全不需要減肥的明星，他們都在使用這種藥物。我需要用它來維持健康，否則我就會死?！?/p>

或許沒有什么比這更能說明美國的醫療保健危機了。據報道，美國人的肥胖率已經從1980年的15%上升到2000年的30.5%，再到2020年的41.9%。9%的美國人畢生都要與飲食紊亂作斗爭。我們真的希望人們以生命為代價，用藥物來使自己身上的肥肉“飛走”嗎？建立在節食基礎上的文化并不是治療我們疾病的好藥方。