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為進一步加深餐飲行業相關經營單位對制止餐飲浪費工作的認識和理解，推動制止餐飲浪費有關國家標準的實施，3月9日，省市場監管局以線上線下相結合的方式，組織召開面向全省餐飲企業、市縣兩級市場監管部門參加的制止餐飲浪費4項國家標準宣貫會暨制止餐飲浪費行業倡議儀式。

雅園飲食集團、老凱俚酸湯魚、逢源貿易有限公司、貴州集盒餐飲管理有限公司、貴州電子商務云運營有限責任公司等30余家餐飲企業，省餐飲商會、省團餐協會、省電商協會、省食品安全促進會線下參會，全省3000余家餐飲企業、200余家餐飲協會以線上方式參會。

市場監管局工作人員開展反對浪費宣傳活動。

會上，省標準化院、省餐飲商會、省團餐協會等單位負責同志全面解讀《餐飲分餐制服務指南》《餐飲業供應鏈管理指南》《外賣餐品信息描述規范》《綠色餐飲經營與管理》4項國家標準。

會后，省餐飲商會、省團餐協會、省食品安全促進會共同發起“制止餐飲浪費行業倡議”，號召全省餐飲與團餐企業、各級餐飲行業協會積極參與，貫徹國家標準，推動餐飲業標準化管理和服務水平提升，堅決制止餐飲浪費。

貴州日報天眼新聞記者 桂榕

編輯 方亞麗

二審 張恒新

三審 孫曉蓉